Capsicum Annuum L. Var. Longum Sendt

Capsicum annuum L. var. longum Sendt
El pebrot de banya de vedella és una especialitat del comtat de Ninghua, a la ciutat de Sanming, que es classifica com un dels vuit pebrots famosos de la Xina. El pebrot sec és famós per les seves sis característiques, és a dir, el color vermell brillant, la pell fina, el gust transparent, fragant, gras i moderat i picant. El xili es va introduir a la Xina a finals de la dinastia Ming. El comtat de Ninghua té una història de més de 300 anys. És especialment ben rebut per Singapur, Malàisia, Sri Lanka i altres països. Cada 100 grams de pebre d'aire conté proteïna 1. [] 6 grams, sucre 8. 3 grams, calories 175. 6 kilojiao, calci 28 mg, fòsfor 32 mg, ferro 1. 1 mg, carotè 0. 40 mg, vitamina B20. [] 06 mg, nick 0. 8 mg, vitamina C 125 mg. La funció de gust sexual del pebrot de banya de vedella és la mateixa que la del xili

www.sdyummyfood.com