Les característiques de l'all

Les característiques de l'all
L'all, la ceba de la família del lliri és una herba perenne, que es divideix en all de fulla dura i all de fulla suau. L'all més comú a la Xina pertany a la branca d'all de fulla dura. [11] Generalment compost per la majoria de carnosos, solapa de bulbs petits ben disposats, a l'exterior per diverses capes de pell de bulb membranós de color blanc a violeta. L'all és una arrel lineal poc profunda sense arrel primària. El grup d'arrels principal es distribueix a la capa del sòl entre 5 i 25 cm, amb un diàmetre transversal de 30 cm. En la morfologia de les plantes, el propi bulb es desenvolupa a partir de branques anormals, els seus entrenusos es redueixen al "disc del bulb", la base i la vora del disc de la tija suporten el sistema radicular, les fulles i els brots originals. Després de la diferenciació dels brots florals, el brot superior forma flors i els cabdells laterals s'abomben per formar grans d'all. El mode reproductiu de l'all és la reproducció asexual, i l'òrgan reproductor és un brot lateral de la mare, és a dir, el brot d'escala. Una planta d'all madura, composta per arrels, tiges falses, fulles, flors, bulbs, etc.
Les fulles de l'all inclouen el cos de la fulla i la beina de la fulla, una tira ampla de la fulla per tirar lanceolada, la beina plana de la fulla és tubular, un anell al disc de la tija. Les beines de les fulles multicapa s'abracen entre si per formar tiges falses, que tenen la funció de suport mecànic i transportar nutrients al bulb.

www.sdyummyfood.com