Quins són els avantatges i els desavantatges de menjar xili?

En la dieta diària, el xili és un condiment essencial com a condiment. Una mica de picant a l'estiu ens farà gana. Menjar olla calenta a l'hivern, una mica de menjar picant, ens fa sentir calor per tot arreu. El xili no és només per a tothom. Anem a resoldre els avantatges i els desavantatges de menjar xili.

(1) Quins beneficis ens pot aportar menjar xile:

1. Protegir el cor. Sovint, menjar xile pot retardar eficaçment el desenvolupament de l'aterosclerosi.
2. Afavorir la circulació sanguínia. El pebre té certes propietats medicinals, de manera que pot "eliminar el vent i la suor, eliminar la flegma i deshumidificar". Explicat a la medicina moderna, pot afavorir la circulació sanguínia, millorar el refredat, les congelacions i els mals de cap vasculars.
3. Escalfar l'estómac i dissipar el fred. Segons "Food Materia Medica", el xili pot escalfar la melsa i l'estómac. Si apareixen símptomes com vòmits, diarrea i dolor d'estómac quan trobeu fred, podeu menjar xili adequadament.
4. Bellesa de la pell. El pebre pot promoure la secreció d'hormones al cos i millorar l'estat de la pell. Molta gent pensa que menjar menjar picant provocarà acne, però en realitat no és un problema amb els pebrots. Només els que estimen l'acne afegiran combustible al foc després de menjar xile.
5. Reduir greix i perdre pes. La capsaicina pot accelerar la descomposició del greix, i la rica fibra dietètica també té un cert efecte de reduir el greix de la sang.
6. Alleujament del dolor i dissipació de calor. El pebre és càlid per naturalesa, pot reduir la temperatura corporal mitjançant la sudoració i alleujar el dolor muscular, de manera que té un fort efecte antipirètic i analgèsic. Els estudis realitzats als Estats Units han descobert que la capsaicina pot reduir els neurotransmissors que transmeten el dolor, fent que les persones siguin menys sensibles al dolor.
7. Aperitius i digestió. El pebre pot afavorir la secreció de suc digestiu i augmentar la gana.

(2) Quin mal ens fa menjar xile:

1. Els pacients amb malalties cardiovasculars i cerebrovasculars i hipertensió no haurien de menjar pebrot, i els pacients amb bronquitis crònica, malaltia cardíaca pulmonar i tuberculosi no són una excepció. Com que la capsaicina fa que el volum de sang circulant augmenti bruscament, el batec del cor s'accelera i la taquicàrdia, prendre una gran quantitat en un curt període de temps pot causar insuficiència cardíaca aguda i mort cardíaca sobtada. Encara que no hi hagi accident, també dificultarà la rehabilitació de les malalties cardiovasculars i cerebrovasculars originals i les lesions pulmonars.
2. Per als pacients amb gastritis crònica, úlcera gàstrica i esofagitis, a causa de l'estimulació de la capsaicina, la congestió de la mucosa, l'edema, l'erosió i el peristaltisme gastrointestinal augmenten bruscament, provocant dolor abdominal, diarrea, etc., que també afecten la recuperació del sistema digestiu. funció.
3. Els pacients que pateixen colecistitis crònica, colelitiasi i pancreatitis crònica, a causa de l'estimulació de la capsaicina, augmenten la secreció d'àcid gàstric. L'excés d'àcid gàstric pot causar contracció de la vesícula biliar, espasme de l'esfínter biliar, provocant dificultats en la descàrrega biliar, induint així colecistitis, còlics biliars i pancreatitis.
4. Per als pacients amb hemorroides, a causa de l'estimulació de la capsaicina, les venes hemorroides estaran congestionades i edematoses, cosa que pot agreujar les hemorroides i fins i tot formar un abscés anal. A més, el xili pot agreujar el restrenyiment i fer que les hemorroides siguin més pesades.
5. Els pacients que pateixen d'ulls rosats i queratitis no haurien de menjar pebrots. Des de la perspectiva de la medicina tradicional xinesa, la naturalesa i el sabor dels pebrots són molt picants i calents, i són fàcils d'enfadar i agreujar la condició.
6. Les parturientes i les dones embarassades no han de menjar pebrots. No només hi pot haver nafres bucals i excrements seques, sinó que els nadons que alleten també els poden emmalaltir; si les dones han augmentat la leucorrea i la picor genital de les dones embarassades, menjar pebrots els pot agreujar.
7. Els pacients amb hipertiroïdisme no haurien de menjar xile, perquè la seva freqüència cardíaca és ràpida, i el batec del cor serà més ràpid després de menjar, i els símptomes seran més evidents.
8. El xili i la carbassa no s'han de menjar junts. La carbassa conté enzims que descomponen la vitamina C. Si es fregeix amb pebrots que contenen molta vitamina C, afectarà l'absorció de la vitamina C.
9. El xile i el fetge de xai no s'han de menjar junts. Els pebrots contenen molta vitamina C i els oligoions metàl·lics continguts en el fetge de xai poden destruir completament la vitamina C que hi ha, debilitant el seu valor nutricional adequat.
10. El xili i el vi blanc no s'han de menjar junts.